Πανάκριβη η ελληνική τσιπούρα στη Σιγκαπούρη. Με κόστος αγοράς κάτω από 2,5 ευρώ/κιλό, το προϊόν επιβαρύνεται με έξοδα μεταφοράς που υπερβαίνουν... τα 9 ευρώ. Βάλτε και το κέρδος του λιανέμπορα και η τιμή φτάνει στα καταστήματα πάνω από 25 ευρώ.
Η αλυσίδα της ακρίβειας συνεχίζεται και όπως ακούει η στήλη στα εστιατόρια οι τιμές κυμαίνονται από 55 έως 90 ευρώ το κιλό, κάτι σαν… χαβιάρι.
Η αγορά ελπίζει τώρα να επιστρέφει το κόστος μεταφοράς στα επίπεδα του 2019, δηλαδή 4 ευρώ το κιλό, διευκολύνοντας σημαντικά την διείσδυση του ελληνικού προϊόντος στην τοπική αγορά.
Ας σημειωθεί ότι το 2019, η Σιγκαπούρη εισήγαγε τρόφιμα αξίας άνω των 20 δισ. δολαρίων και ποτά αξίας 5 δισ. Δολαρίων. Όσο για το μερίδιο αγοράς των ελληνικών ιχθυρών, είναι μικρό (περί τα 4.500 κιλά το 2019), κυρίως τσιπούρα και λαβράκι, που φτάνει φρέσκο, αεροπορικώς και κατά κύριο λόγο κατευθύνεται σε ελληνικά και ακριβά ευρωπαϊκά εστιατόρια.
ΠΗΓΗ
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου