Στην εποχή της μεγάλης ενεργειακής και κλιματικής κρίσης όλες οι εναλλακτικές μορφές ενέργειας μπαίνουν στο τραπέζι – ακόμη και οι πιο αιρετικές και οι πιο απίθανες. Όπως το… ουίσκι, το οποίο κατά μία έννοια θα μπορούσε να αποτελέσει και καύσιμο του μέλλοντος.
Μια σκωτσέζικη εταιρεία βιοτεχνολογίας ανέπτυξε την παραγωγή ενός καυσίμου για αυτοκίνητα που χρησιμοποιεί τα υποπροϊόντα της παραγωγής ουίσκι.
Το εθνικό προϊόν της Σκωτίας αποτελείται από κριθάρι, μαγιά και νερό και η διαδικασία παρασκευής αφήνει πίσω τους αναλωμένους κόκκους, γνωστούς ως draff, και ένα σακχαρώδες υγρό που ονομάζεται pot ale, σύμφωνα με το Reuters.
Αυτά τα υπολείμματα χρησιμοποιούνται συχνά ως ζωοτροφές ή αποβάλλονται στη θάλασσα. Ωστόσο, μπορούν επίσης να μετατραπούν σε ακετόνη, βουτανόλη και αιθανόλη – χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται από την παραγωγή καυσίμων και τροφίμων έως και φαρμάκων και καλλυντικών.
Γνωστή ως ζύμωση ABE (acetone-butanol-ethanol), αυτή η διαδικασία θεωρούνταν από καιρό ως μη συμφέρουσα οικονομικά, λόγω του κόστους των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των χημικών.
Χρήση οργανικών αποβλήτων
