Μία εφ’ όλης της ύλης συνέντευξη παραχώρησε ο Στέλιος Παρλιάρος και αναφέρθηκε τόσο στα παιδικά του χρόνια στην Κωνσταντινούπολη, όσο και στην απώλεια του πατέρα του.
Ο γνωστός pastry chef μίλησε στην εκπομπή «Ελένη» κι αναφέρθηκε αρχικά, στους γονείς του.
«Σαν παιδί, δεν αγαπούσα το διάβασμα και το σχολείο, ο πατέρας μου δεν με πίεσε όμως, ήταν φίλος μου. Στους γονείς μου οφείλω ότι βρήκα τον δρόμο μου. Η μητέρα μου ήταν άγια. Στην Αθήνα ήρθαμε, όταν ήμουν 10 ετών. Στον πατέρα μου δεν άρεσε καθόλου που άφησε την Πόλη. Πέθανε έχοντας αυτό το μαράζι στην καρδιά του», είπε χαρακτηριστικά.
«Έμενα στη νονά μου κι επισκεπτόμουν την Κωνσταντινούπολη στις γιορτές. Ο πατέρας μου πέθανε από τη μελαγχολία του στα 67 του. Ο άνθρωπος που με στήριξε, δεν έζησε να δει την επιτυχία μου», συμπλήρωσε στη συνέχεια.
